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ENTRECOT LOMO ALTO VACA MARMOLEADO 400/450G

11.90

Pieza seleccionada por su grado de infiltración y conformidad

14 disponibles

Descripción

En su mayoría suelen ser animales de raza Fleckvieh y Simmental. Una de las principales características de esta raza es que son animales mucho más corpulentos que los que solemos tener en la Península ibérica.

Pieza seleccionada por su grado de infiltración y conformidad. Se caracteriza por ser una carne prieta de la cual se obtiene un corte perfecto y muy homogéneo.

Modo de empleo: Es un producto que se puede hacer tanto en plancha como en barbacoa.

Formato de venta: porciones de 400 a 450 gr.

Alérgenos: No contiene

Posibles trazas de alérgenos: No contiene

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