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PRESA IBÉRICA 650/750G

18.90

Presa ibérica, una exquisitez más de nuestros cerdos ibéricos

10 disponibles

Descripción

La Presa Ibérica, también llamada Bola, es un corte de carne del cerdo ibérico que resulta muy jugosa y sabrosa. Tiene una importante cantidad de grasa infiltrada, lo que la convierte en un manjar para los amantes de la carne. Su sabor es intenso pero matizado por la infiltración de grasa, resulta muy equilibrado.
Modo de empleo:
La presa Ibérica se puede elaborar con todos los métodos de cocinado, tanto entera como fileteada. Disfrútala a la plancha, a la brasa, al horno pero siempre en su punto, sin cocinados excesivos.
Formato de venta: porciones de 625 a 700 gr.

Alérgenos: No contiene

Posibles trazas de alérgenos: No contiene

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