Descripción
Habanera es la salsa más picante de Salsas Quietud. Hecha con un proceso similar a Sosegada, lleva en la fermentación del Chile Habanero y la Cáscara de Naranja amarga, al que luego se adiciona Vinagre de Jerez y Oloroso, con el que hemos sido especialmente generosos, con lo que a la pungencia del Habanero se añade el aroma de Jerez, intenso y oloroso
Podríamos hacer salsas más picantes, pero entonces no serían sabrosas, buscamos salsas con matices, ese es el espíritu de Quietud.
Intensidad de pique: Grado 5 sobre 5
Formato de venta: Bote de cristal de 125 ml.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frío entre 0º-4ºC.
Usos:
- Es una salsa para todos los usos que los amantes del muy picante quieran darle, pero al igual que Sosegada, sirve bien en guisos y sopas, carnes y pescados
Alérgenos: Sulfitos
Posibles trazas de alérgenos: No contiene
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